Khói thuốc lá, môi trường ô nhiễm, ăn uống thiếu điều độ dẫn đến tỷ lệ người mắc các bệnh về phổi ngày càng cao. Dưới đây là những thực phẩm có tác dụng làm sạch phổi, thanh lọc, giải độc hiệu quả, tốt hơn cả trăm viên thuốc bổ.
Thực phẩm giàu vitamin C
Hút thuốc lá làm ảnh hưởng lớn đến phổi, đồng thời làm giảm một lượng lớn vitamin trong cơ thể. Do đó, ăn một số loại rau quả chứa hàm lượng vitamin C cao như cam, chanh, bưởi, cà chua, anh đào, ổi, ớt, dâu tây, cải xoăn, súp lơ, kiwi… có tác dụng bổ sung vitamin kịp thời.
Trà xanh
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm trong phổi. Những hợp chất này thậm chí có thể bảo vệ mô phổi khỏi tác hại của việc hít phải khói thuốc.
Một nghiên cứu thực hiện với hơn 1.000 người ở Hàn Quốc đã báo cáo rằng những người uống ít nhất 2 tách trà xanh mỗi ngày có chức năng phổi tốt hơn những người không uống.
 |
Thực phẩm giàu vitamin B2
Những món ăn phổ biến giàu vitamin B2 như gan động vật, lòng đỏ trứng, sữa, thịt nạc, rau cải bó xôi, trái cây, cá chình, cà rốt, nấm có tác dụng rất tốt để thanh lọc phổi.
Gừng
Gừng cũng có thể giúp giải độc phổi vì nó có một số hợp chất hóa học vốn giúp phổi hoạt động hiệu quả hơn. Gừng giúp loại bỏ các chất ô nhiễm có trong không khí trước khi chúng gây hại cho phổi.
Thực phẩm giàu selen
Hút thuốc lá dẫn đến giảm hàm lượng selen trong máu khá nghiêm trọng. Đây là một yếu tố vi lượng selenium chống ung thư không thể thiếu của cơ thể. Gan động vật, rong biển, tôm là những món ăn giàu chất selen cần được bổ sung trong thực đơn hằng ngày.
Dầu ô liu
Các chất béo đơn và đa không bão hòa và chất phytonutrients có trong dầu ô liu rất tốt cho da, tóc, tim và đặc biệt là phổi. Trên thực tế, dầu ô liu có thể giúp chống lại các rủi ro sức khỏe liên quan đến ô nhiễm không khí như tăng huyết áp và suy yếu các mạch máu – các yếu tố có thể làm giảm việc cung cấp oxy của bạn, khiến tim bạn bơm máu nhanh hơn và khó thở hơn.
 |
Dầu ô liu là một loại dầu lành mạnh có chức năng chống oxy hóa. Nó giúp chống lại các tác động chính của các chất ô nhiễm, đó là viêm và các phân tử xấu gây viêm.
Thực phẩm làm giảm cholesterol
Hút thuốc luôn có nguy cơ làm tăng lượng cholesterol và chất béo cho các mạch máu, giảm lưu lượng máu đến não, dễ gây teo não, tăng tốc lão hóa não.
Những người hút thuốc nên ăn ít chất béo, các axit béo bão hòa, thay vào đó là nên ăn thêm một số thực phẩm có khả năng làm giảm hoặc ức chế sự tổng hợp của các loại thực phẩm cholesterol.
Các thực phẩm nên ăn thêm là cá, các sản phẩm đậu nành, các loại trái cây và rau quả.
Bạc hà
Bạc hà cũng được xem là một trong những thực phẩm giúp làm sạch phổi trong 3 ngày. Lá bạc hà và tinh dầu bạc hà giúp thư giãn các cơ trơn của đường hô hấp, giúp thở dễ dàng và làm sạch các tắc nghẽn đường hô hấp trên.
 |
Mộc nhĩ đen
Mộc nhĩ đen còn có tên gọi ví von là “món mặn trong nhóm rau”, nghĩa là thực vật nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng có trong thịt động vật. Ngoài ra, mộc nhĩ đen rất giàu gelatin, có thể giúp cơ thể hấp thụ chất cặn bã, bụi bẩn còn sót lại trong hệ thống tiêu hóa và thải ra ngoài, do đó làm sạch đường ruột.
Quả lê
Chăm chỉ ăn lê, bạn có thể giữ ẩm cho phổi và loại bỏ nhiệt đặc biệt tốt. Quan trọng nhất, lê có tác dụng loại bỏ rác và độc tố ra khỏi phổi, bảo vệ sức khỏe cho phổi của bạn.
Các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt
Là các loại thực phẩm có chứa vitamin E có thể làm giảm khoảng 20% tỷ lệ người hút thuốc mắc bệnh ung thư phổi.
 |
Tỏi
Tỏi cũng có đặc tính chống viêm và giảm tổn thương do các gốc tự do. Hơn nữa, những người hút thuốc nếu ăn tỏi sống cũng có nguy cơ mắc ung thư phổi thấp hơn 40% so với những người hút thuốc không ăn tỏi sống. Tuy nhiên, đây không phải là một phương pháp thay thế cho việc cai thuốc lá. Nếu bạn hút thuốc, điều tốt nhất nên làm là bỏ thuốc.
Rau họ cải
Các loại rau như bông cải xanh, mầm Brussels, cải xoăn và súp lơ có thể giúp giảm nguy cơ ung thư phổi. Một nghiên cứu lớn trên Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia cho thấy những phụ nữ ăn nhiều hơn năm phần trái cây và rau quả, bao gồm cả rau họ cải hàng tuần có nguy cơ mắc ung thư phổi thấp hơn .
Rau họ cải giàu glucosinolate, các hợp chất thiên nhiên đã được tìm thấy để ức chế sự phát triển của một số loại ung thư ở động vật và người, bao gồm cả ung thư phổi, bằng cách khử hoạt các tế bào ung thư và giảm viêm.
 |
